RADAR TEGAL – Kabar kuliner hari ini akan berbagi resep dan cara membuat sambal udang kacang panjang yang enak dan lezat.
Melalui resep dan cara membuat sambal udang kacang panjang ini, kamu dapat dengan mudah membuatnya di rumah.
Makanan ini pas banget untuk sajian santap siang, oleh karena itu kami rangkum resep dan cara membuat sambal udang kacang panjang ini untuk kamu.
Baca Juga: Bocoran Fitur Pajero Sport 2023 Mulai dari Desain Eksterior hingga Sistem Keamanan yang Canggih!
Untuk mendapatkan rasa yang enak dan lezat, kamu harus terus ikuti artikel ini agar tidak ketinggalan bumbu dapurnya.
Seperti yang kita ketahui, kacang panjang makanan yang bergizi dan dapat diolah menjadi masakan apa saja.
Cita rasanya pun sangat enak dan menggoda lidah dan kamu pun tentu menyukainya.
Baca Juga: 7 SMK Terbaik di Kabupaten Tegal Peringkat A Terakreditasi Tahun 2022, Lengkap Alamat Sekolahnya!
Banyak sebenarnya jenis masakan yang berbahan dasar udang dan kacang panjang.
Namun, kali ini kami akan menjadikan bahan dasar ini menjadi sambal dan tumis tentu akan membuat kamu ketagihan.
Resep dan cara membuat ini kami kutip dari akun instagram @yzmalicious.
Baca Juga: Cara Download Video YouTube Dijadikan Format Mp3, Mp4, MPEG, All Format, Semua Bisa!
Oke, sebelum membuat masakan yang satu ini, ada beberapa bahan yang perlu kamu siapkan terlebih dahulu.
Berikut resep dan cara membuat sambal udang kacang panjang yang enak:
Bahan:
- 100 gr kacang panjang
- 150 gr udang
- 2 iris lengkuas
Bumbu:
- ¼ sdt garam, lebih sedikit
- 1 sdt kaldu jamur
- ½ sdt gula
- Sejumput lada bubuk
Baca Juga: Cek! 10 SMP Teratas di Kabupaten Tegal, Sekolah Kamu Ada Gak
Bumbu sambal:
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 10 rawit setan
- 5 Cabai merah keriting
- ½ buah tomat
- ½ sdt terasi
- (boleh giling dengan blender/chopper atau ditumbuk)
Baca Juga: Tips Kesehatan Cara Mengatasi Migrain dengan Jus Anggur Mampu untuk Mengobati
Cara membuat:
Pertama, potong kasar kacang panjang, sisihkan.
Kedua, goreng udang sebentar saja, cukup sampai berubah warna, sisihkan.
Ketiga, tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum.
Baca Juga: 7 Makanan Olahan Daging Sapi Populer, Berikut Resep dan Cara Membuatnya!
Keempat, tambahkan udang, kacang panjang dan bumbu, aduk cepat dan merata.
Kelima, masak sebentar saja, tes dan koreksi rasa.
Keenam, angkat dan siap disajikan.
Baca Juga: Tes Psikologi: Objek Pertama Terlihat dalam Gambar Mengungkapkan Apa yang Membatasi Anda
Nah, masakan pun sudah siap kita sajikan untuk hidangan makan bersama keluarga tercinta.
Demikian resep dan cara membuat sambal udang kacang panjang patut kamu ketahui, selamat mencoba.***
